Jupyterは、ドキュメントの作成にMarkdownを利用します。Jupyterでは、セルごとに表示する内容を設定できますが、Markdownを選択することでMarkdownによるテキストを記述できるようになります。

では、ノートブックのセルを選択して（新しいセルを使いたければ＜Insert＞メニューから＜Insert Cell Below＞を選びます）、ツールバーの右側にあるメニューから＜Markdown＞を選んで下さい。これで、そのセルはMarkdownのテキストを記述するようになります。もうPythonのスクリプトは実行されません。

Markdownのセルに、以下のようにテキストを記述しましょう。

# タイトル
## サブタイトル
これは、簡単なドキュメントのサンプルです。

#をタイプすると、瞬時に青い大きな文字で表示されるようになります。Markdownでは、#によってタイトル設定されます。#がいちばん重要なメインタイトル、##というように２つになるとサブタイトル、###だと小見出しのようなタイトル……というように重要度が下がっていきます。これは######と６個まで用意されています。

感覚的には、HTMLの<h1>～<h6>と同様の役割と考えればいいでしょう。#が<h1>、######が<h6>と考えて下さい。

本文は、ただそのままテキストを書くだけです。HTMLのように<p>タグを用意することはありませんよ。とりあえず、タイトルと本文だけでもちょっとした文書は作れますね！